Her Rengi Ayrı Güzel!

2

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Her rengi ayrı güzel! Faydaları saymakla bitmiyor!

Üzümün her rengi yüksek besin değeri ve antioksidan içeriği ile kalp hastalıklarına, alzheimera, yaşlanma etkilerine ve bağışıklığı güçlendirmeye çok faydalı. Yeşil, mor veya koyu mavi renkleriyle üzüm, tam bir şifa deposu.

Üzüm yetiştiriciliğinde Ege Bölgesi başta olmak üzere Manisa, Denizli, İzmir gibi iller hem sofralık hem kurutmalık üzüm üretiminde ön planda. Sıcağı seven üzüm, aynı zamanda Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinde de verimli şekilde yetiştirilebiliyor.

VİTAMİN DEPOSU

Su oranı yüksek ve doğal şeker içeriği nedeniyle enerji veren  üzümün içindeki vitaminler;
 C vitamini, K vitamini, B6 vitamini.
 Potasyum, bakır, manganez gibi mineraller.
 Resveratrol ve flavonoidler gibi antioksidan bileşenler açısından zengin.
 Resveratrol, üzümün özellikle kabuğunda bulunan bir bileşiktir ve kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisiyle bilinmektedir.

ÜZÜMÜN FAYALARI

Uzun süreli ve dengeli tüketildiğinde;
Kalp sağlığını destekler, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Üzüm çok sayıda antioksidan içerir.  Nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlar. Araştırmalar, üzümün Alzheimer hastalığına karşı koruduğunu göstermiştir.
 Sindirim sistemini destekler, kabızlığa karşı faydalıdır. Ayrıca üzüm, kilo kontrolü sağlamaya yardımcı olabilecek besinler açısından zengin, düşük kalorili bir atıştırmalıktır.
Cilt sağlığına katkı sağlar, özellikle çekirdekli türlerde anti-aging etkileri vardır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Enerji verir, yorgunluk hissini azaltır.
Üzüm kemikleri güçlendirir. K vitamini, kalsiyum, magnezyum ve potasyum açısından zengindir.

PORSİYONLARA DİKKAT

Üzümün  özellikle insülin direnci, diyabet ya da kilo kontrolü hedefi olan bireylerde aşırı tüketimi önerilmez.
 Taze üzüm için bir porsiyon yaklaşık 15-20 tane (bir küçük salkım) olarak düşünülebilir.
 Kuru üzüm ise yoğun şeker içerdiğinden 1 yemek kaşığı kadar ile sınırlandırılmalıdır.