Ünye ve Trabzon Hurması !

2

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bölgemiz de Alternatif Ürün Haline Dönüştürülemeyen Hurma !

Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden Adana Kozan’da 120 haneli Minnetli köyü sakinleri hurma üretimiyle ev ve ülke ekonomisine katkı sunuyor.

Köyde 7’den 70’e herkes imece usulüyle hasat ve hurma kurutma işlemlerini gerçekleştirip cennet hurması sezonunda “sadece yirmi gün çalışıp” mahalleyi adeta açık hava fabrikasına dönüştürüyorlar.

Türkiye’nin yaş cennet hurması (Trabzon hurması) üretiminin yaklaşık yüzde 20’sini, kuru hurma üretiminin ise yüzde 50’sini tek başına karşılayan Kozan’ın Minnetli Mahallesi, tam anlamıyla bir üretim üssüne dönüştü. İki yıl önce 5.4 büyüklüğündeki depremi yaşayan ve öncesinde büyük bir orman yangınından etkilenen mahalle, devlet desteği ve dayanışma ile yaralarını sararak üretimde yeniden öncü olmayı başardı.

 “Ekonomi açısından ekstra bir kapı açtı.”

Mahallede hurma hasadı ve kurutma işlemleri ata geleneklerine uygun şekilde imece usulüyle yürütülüyor. Evlerin damları hurma kurutma tesisine dönüşürken, tüm mahalle el birliğiyle üretime katkı sağlıyor.

Mahalle sakinleri; “Önceden hurmayı yaş olarak satıyorduk, şimdi kendimiz işleyerek pazara sunuyoruz. Şu an dalında kilogramı 30–35 TL iken, işlenip kurutulduğunda kilosu 400–500 TL’ye satılıyor. 120 haneli mahallemizde hemen hemen herkes üretim yapıyor. Don olayı olmadan önce yıllık 5 bin ton üretim vardı, bu yıl biraz düştü ama yine de köyümüz için güzel bir gelir kaynağı. Kozan merkezde de hurma oluyor ama rakım yüksek olunca kalite farklı oluyor” şeklinde konuştu.