Mayıs, Karadeniz’de Toprağın Yeniden Nefes Aldığı Aydır/ Selim ÇELİK

4

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mayıs, Karadeniz’de Toprağın Yeniden Nefes Aldığı Aydır

Kışın sertliği geride kalırken, doğa adeta aceleyle uyanır; yeşilin her tonu kısa sürede yamaçlara yayılır. Bu hızlı değişim, bölge tarımını hem bereketli hem de dikkat gerektiren bir sürece taşır.

Özellikle çay üreticileri için Mayıs, yılın en kritik dönemlerinden biridir. İlk sürgünler bu ayda toplanır ve ürünün kalitesi büyük ölçüde bu erken hasada bağlıdır. Yağışın dengesi, güneşin yüzünü ne kadar gösterdiği ve üreticinin zamanlaması, çayın aromasında belirleyici olur. Aynı şekilde fındık üreticileri de bahçelerinde yoğun bir mesaiye girer. Don riskinin azalması bir rahatlama sağlasa da, zararlılarla mücadele ve bakım çalışmaları bu dönemde ihmal edilmemelidir.

Karadeniz tarımının en belirgin özelliği, doğayla kurulan hassas dengedir. Mayıs ayında yağan yağmur bir yandan toprağı beslerken, diğer yandan aşırısı heyelan riskini artırabilir. Bu yüzden üretici sadece toprağı değil, çevresini de gözetmek zorundadır. Tarım burada yalnızca bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda doğayla kurulan sürekli bir diyalogdur.

Bugünlerde köy yollarında daha fazla hareket, bahçelerde daha fazla emek var. Mayıs, Karadeniz insanı için sadece bir ay değil; umudun, emeğin ve bereket beklentisinin somutlaştığı bir zaman dilimidir. Toprakla kurulan bu kadim ilişki, her bahar yeniden filizlenmeye devam ediyor.