Bölgemizde Tarımsal Çeşitliliği Artırma Çalışmaları

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Giresun’un üç ilçesinde “Kırmızı Tatlı Patates” adaptasyon denemeleri yapılıyor.

Bu kapsamda, Kırmızı Tatlı Patates bitkisinin Giresun’un iklim ve toprak şartlarına uygun olup olmadığını belirlenerek, tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve çiftçilerin gelirini artırılması hedefleniyor.

Dereli, Bulancak ve Alucra’da 12 Bin Kırmızı Tatlı Patates Fideleri Dikildi.

Dereli’nin Yavuzkemal Beldesi, Bulancak’ın Döngeri Köyü ve Alucra’da çiftçilere 12 bin adet Kırmızı Tatlı Patates fidesi dağıtıldı. İl Müdürlüğü teknik elemanlarının gözetiminde fidelerin dikimleri gerçekleştirildi.

Kırmızı Tatlı Patates Nedir?

Kırmızı Tatlı Patates, anavatanı Orta Amerika olan, boru çiçeği ailesinden bir bitkidir. Tatlı patates ve tarla sarmaşığı olarak da bilinir. Bildiğimiz patates ile aynı aileden olmasa da uzaktan akrabadır. Toprağın altında yumru olarak yetişen bu bitki, hem yabani otlara hem de onu yiyen diğer canlılara karşı direnç gösterebilen dayanıklı bir bitkidir. Hem yumruları hem de genç yaprak ve sürgünleri yenebilmektedir. Verimi normal patatese göre daha yüksektir.

Kırmızı Tatlı Patatesin Faydaları

• Çok önemli bir lif kaynağıdır.
• A, C, B ve B6 vitaminleri ile fosfor, bakır, manganez ve potasyum içerir.
• İnsan beslenmesi açısından oldukça faydalıdır ve klasik patatesten çok daha sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır.
• Glisemik indeksi düşük olduğu için tok tutar ve bu özelliği sayesinde ani bastıran açlıkların önüne geçerek kilo vermeye yardımcı olduğu belirtilmektedir.
• Beta karoten oranı yüksek olduğu için bağışıklık sisteminin güçlü olmasına destek olur.
• Lifli olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da fayda sağlar.